Brasserie
Au Pig’s Ear Pub, on mange, on boit et surtout on brasse !
Robbi met ses talents à disposition de vos papilles pour vous proposer ses meilleures recettes. Nos bières sont brassées sur place et avec amour. Et n’oubliez pas nos softs faits maison : limonade, ginger beer, ice tea…
Entre les bières classiques et indémodables telles que les blondes, brunes, ambrées, blanches, aux fruits rouges, pale ale, belge…, Robbi espère régaler les palais avec de nouvelles créations en séries limitées pour les curieux, amateurs de nouveaux parfums.
Entre les bières classiques et indémodables telles que les blondes, brunes, ambrées, blanches, aux fruits rouges, pale ale, belge…, Robbi espère régaler les palais avec de nouvelles créations en séries limitées pour les curieux, amateurs de nouveaux parfums.
Entre les bières classiques et indémodables telles que les blondes, brunes, ambrées, blanches, aux fruits rouges, pale ale, belge…, Robbi espère régaler les palais avec de nouvelles créations en séries limitées pour les curieux, amateurs de nouveaux parfums.
Ce passionné ainsi que toute l’équipe sont toujours partants pour répondre à vos questions sur la gamme de l’établissement et avoir des conseils pour une dégustation de bières plus appréciable. Nous sommes là pour vous conseiller
Et la drêche ?
Dans la bière, rien ne se perd. Et pour nous, le recyclage des drêches n’est pas négociable !
Ces céréales, résidus de brassage, ont des qualités nutritives reconnues pour nourrir le bétail. Elles peuvent aussi servir à la fabrication de savon, de farine à utiliser en cuisine ou en boulangerie, ou encore de compost.
Nous fournissons actuellement le lycée agricole La touche de Ploërmel en drêches
Vous êtes intéressés pour en récupérer ?
Contactez-nous pour donner une seconde vie à cette matière première si vertueuse.
Partenaire:
Malt de la malterie Yec’Hed Malt – Saint-Avé
